农业部:严惩违法违规屠宰 严防不合格肉品流入市场


 发布时间:2020-10-25 19:35:19

新华社北京7月24日电(董峻、王榕)中国农业科学院的一项最新研究系统解析了北京鸭在品种改良过程的基因组变异机制,成功定位了羽色和体格大小这两个关键经济性状的主效基因。这项研究为畜禽分子育种提供了理论基础。相关研究成果于7月17日在线发表于国际学术刊物《自然通讯》上。北京鸭是我国主

通知强调,加强畜禽屠宰环节监管。各地区要按照国务院机构改革和职能转变工作的要求,做好生猪定点屠宰监管职责调整工作,涉及的职能等要及时划转到位,确保各项工作有序衔接。切实做好畜禽屠宰检疫工作,加强对畜禽防疫条件的动态监管,健全病死畜禽无害化处理的长效机制,严格执行畜牧兽医行政执法有关规定,严厉打击私屠滥宰等违法违规行为。通知要求,深入开展专项治理。要深入开展农产品质量安全专项整治行动,严厉查处非法添加、制假售假等案件,切实解决违法违规使用高毒农药、“瘦肉精”、禁用兽药等突出问题。加强农产品质量安全风险监测、评估和监督抽查,深入排查风险隐患,提高风险防范、监测预警和应急处置能力。通知要求,提高监管能力。要将农产品质量安全监管、检测、执法等工作经费纳入各级财政预算,切实加大投入力度,加强工作力量,尽快配齐必要的检验检测、执法取证、样品采集、质量追溯等设施设备。

由于国内市场消费需求持续上涨,所有肉类目前仍需进口。这说明跟粮食一样,猪肉、鸡肉等传统畜禽产品在中国属于刚需,并且在供给上还有较大提升空间。近年来,中国畜牧业多次遭受禽流感、非洲猪瘟等动物疫病的侵扰。但是,作为国家食品安全战略的重要组成部分,国家不仅不会放弃传统畜禽,反而会持续加强对传统禽畜养殖业的支持力度,以满足国内消费需求。新冠疫情暴发后,国内外传统畜禽的养殖、生产、运输以及贸易受到较大影响。在此背景下,农业部门在加大疫情防控和检验检疫力度的同时,应当把工作重心放在恢复和提升传统畜禽养殖业发展水平和质量上,而不应在特种畜禽上牵扯过多精力。

通知指出,要规范执法行为。一是全面实施“双随机”抽查制度。对“动物诊疗机构设立许可”“动物防疫条件审查”事项,在年度检查全覆盖的基础上,根据动物免疫状况、动物疫病监测情况、动物疫情发生情况、投诉举报情况、严重违法违规情况等确定随机抽查的比例和频次,向社会公布抽查情况,接受社会监督。二是强化行政处罚决定审核。动物卫生监督机构要设立或明确行政处罚决定审核员,并按有关审核程序作出行政处罚决定。通知称,要提升执法能力。

在国家版目录出台之前,地方已有过类似实践。3月31日,深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》,以白名单的形式明确规定:猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃,但猫狗禁止食用。深圳市人大常委会法工委负责人表示,猫狗作为宠物,与人类建立起比其他动物更为亲近的关系,禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家和我国香港、台湾等地区的通行做法,也是现代人类文明的要求和体现。畜禽要进入《目录》 必须经过长期人工饲养驯化畜禽是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物,具有一定群体规模和用于农业生产的品种,种群可在人工饲养条件下繁衍,与野生种群有本质区别,为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维、药材等产品,或满足役用、运动等需要。

为有力有序有效应对台风“浪卡”给农业生产带来的不利影响,切实做好“浪卡”防御工作,农业部6月25日发出紧急通知,部署各项台风防御工作,要求可能受台风影响的省区农业部门高度重视,切实把防御“浪卡”作为当前的一项重要工作,进一步增强责任感和紧迫感,迅速行动,及早部署,精心组织,强化协调,狠抓各项措施落实,确保广大农(渔)民生命财产安全,最大限度地降低灾害损失。一是认真落实各项防御措施。各地要借鉴以往防御台风的成功经验,迅速启动相关应急预案,抓紧落实各项防灾减灾措施。

刊文 苏格兰 丹参

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