兽药残留国内外发展趋势或方向


 发布时间:2021-01-26 07:17:06

这么大的饲养量,但畜禽养殖抗生素的使用量没有大幅增加。随着绿色养殖的推进,我国养殖用抗生素的使用呈现逐步规范、趋好的态势。记者:如何加强兽用抗生素监管?耿玉亭:据了解,农业部对兽用抗生素实施严格监管。实施严格的兽药注册审批制度,对包括兽用抗生素在内的兽药实行分类管理,实施兽用处方

两会掀起“农业热”代表、委员聚焦农业4大热点,建议建立追溯体系、规范兽药使用、农产品标准化、完善物流以提升农产品质量全国两会期间,农产品安全再次成为热点话题,如何有效监管考验管理智慧。多位代表、委员均提出要加强兽药抗生素规范使用,完善食品安全与质量追溯体系,通过推进标准化、品牌化、冷链物流建设等,提升农产品品质,解决农民增收问题。而在制度落实层面,2018年也值得公众期待。目前,农业部已将2018年确立为“农业质量年”,在推动“菜篮子”主产县按标准生产的同时,还将继续对兽用抗生素严控准入关口,健全兽药“二维码”电子追溯系统。

给宝宝买奶粉更放心——推行注册制 提高准入门槛奶粉安全直接关系到孩子的健康,《规划》对此也有涉及。《规划》要求,严格特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理。在监管方面,要求“完善婴幼儿配方乳粉、生鲜农产品和酒类食品追溯信息管理平台”。从备案制改为注册制是奶粉配方政策的亮点之一。2016年6月,国家食药监总局发布了被称为“史上最严”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,规定由食药监总局负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理工作。

这次专项整治行动将持续到2017年底,聚焦畜禽和水产品领域,整治主体既有兽药生产、经营、使用单位,又有畜禽养殖、屠宰单位、水产品养殖单位,还有从事兽药销售及发布兽药信息的网站、网络交易等第三方平台;既有集中交易市场,又有商场、超市、便利店等畜禽水产品销售单位,还有餐饮服务等单位。山东省食安办副主任陈耕说,整治要从紧盯批发市场、规范索证索票、开展监督抽检、强化监督检查、查处违法行为等方面来发力,筑起畜禽和水产品的质量安全防线。

二是“瘦肉精”专项整治行动。以生猪、肉牛、肉羊为重点产品,以生猪调出大县、肉牛和肉羊养殖优势县为重点区域,严厉打击饲料中添加“瘦肉精”、养殖过程中饲喂“瘦肉精”、收购贩运及待宰前使用沙丁胺醇、向养殖户销售的兽药中添加“瘦肉精”等违法行为。三是生鲜乳违禁物质专项整治行动。以奶牛主产省区、奶牛养殖大县和奶牛养殖重点区为重点区域,严厉打击生鲜乳收购站和运输车无证经营、生鲜乳中违法违规添加各类物质、私自倒卖和非法收购不合格生鲜乳的违法行为。

结合本辖区实际,针对重点问题、薄弱环节和关键风险点,排查安全隐患,严厉打击超剂量超范围用药、使用原料药、不执行休药期等违法违规行为。加大兽药残留监测力度,增加兽用抗菌药检测范围和频率,强化阳性样品追溯管理,严厉查处违法行为。《通知》强调,进一步抓好兽医实验室生物安全管理工作。要进一步强化兽医实验室生物安全监管,督促指导各有关实验室所属法人单位严格落实生物安全管理规定,规范高致病性动物病原微生物实验活动,切实落实动物病原微生物菌(毒)种保藏场所安保措施,严防病原微生物失窃、泄露等事件发生。要及时组织对本地区、本单位的兽医实验室生物安全情况及相关安全生产工作进行一次全面检查,及时排除安全隐患。《通知》指出,进一步抓好应急准备工作。要按照《重大动物疫情应急条例》和《国家突发重大动物疫情应急预案》要求,完善应急预案,健全应急管理机制,充实应急物资储备,做好各项应急准备工作。切实加强应急值守,严格执行24小时专人值班和领导带班制度,做到责任明确、人员到位、联络畅通。

控不住的抗生素滥用, 输不起的“超级细菌”横行我国是世界上最大的抗生素生产和使用国,同时也是抗生素滥用和细菌耐药性的重灾区。抗生素滥用,特别是畜牧业领域尤其严重。目前畜牧业养殖户普遍将饲用抗生素添加到饲料中,当做保健品来促生长。而这导致的“超级细菌”风险、环境污染加重等问题,正在挑战国人健康底线。“药当饭吃”,抗生素成动物保健品数据显示,全国2013年使用的16.2万吨抗生素中,兽用52%,人用48%,一年超过5万吨抗生素排放进水土环境中。

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