食安办等将开展畜禽水产品抗生素残留超标等专项整治行动


 发布时间:2021-01-19 20:25:16

同时,对标准和法规不知道、不理解、不会做,农药、兽药、添加剂等滥施乱用问题时有发生。戴天荣举例,我国有农业食品相关标准31900多项,食品安全标准限量5000多项,涉及农药、兽药、添加剂、污染物、致病性微生物、生物毒素等多种风险物质,每个产品都涉及多项国家标准、行业标准、地方标准

中新社北京3月7日电 (记者 张尼)中国农业部部长韩长赋7日在北京表示,农业部将加大力度监管农药和兽药的使用,继续严查打击“瘦肉精”,发现一起,打击一起。7日,十二届全国人大五次会议新闻中心举行记者会。在被问及农药和兽药的使用监管情况时,韩长赋说,农药、兽药残留主要发生在种养环节,也有一部分发生在流通或运输环节。农业部正在采取以下几项措施,加大力度监管。一是狠抓高毒农药的管理。据介绍,高毒农药这几年已经禁用了39种,还有12种要限定在非食用作物上使用。

问:《公告》规定了哪些吊销兽药生产许可证从重处罚情形?答:兽药质量是生产出来的,也是监管出来的。生产环节是兽药质量安全的源头,为体现从严惩处兽药生产违法行为,《公告》从违法添加违禁药品、擅自改变组方添加其他兽药成分、未取得兽药产品批准文号生产兽药、不执行兽药GMP且不改正、向养殖环节销售原料药等严重违法行为,规定了六种从重处罚情形,包括:生产的兽药添加国家禁止使用的药品和其他化合物,或添加人用药品等农业部未批准使用的其他成分;生产的兽药擅自改变组方添加其他兽药成分累计2批次以上;生产未取得兽药产品批准文号的兽用疫苗,或生产未取得兽药产品批准文号的其他兽药产品累计2个品种以上或5批次以上;生产假兽药货值金额5万元以上;兽药生产企业未在批准的兽药GMP车间生产兽药,经限期整改而逾期不改正,或经责令限期改正后再犯的,兽药生产企业将原料药销售给养殖场(户)等。

我部发布《公告》的目的就是为进一步加强兽药质量安全和动物产品质量安全监督管理,严厉打击兽药违法行为,从重处罚触及红线、底线的违法行为,保障人民群众身体健康和生命安全。为各级兽医行政管理部门依法严厉打击兽药违法行为提供更有针对性、可操作性和坚强有力的依据。问:请谈谈制定《公告》遵循的原则和具体过程?答:制定《公告》,主要遵循以下三项原则:一是依法查处原则。《公告》所列情形均在《行政处罚法》、《兽药管理条例》规定的处罚种类和幅度范围内。

农业部联合省市有关部门突检奶牛场不发通知、不打招呼,农业部联合省市农业部门对广州市的奶牛场等相关环节进行了突击抽查。此次抽检项目包括三聚氰胺等,75批次生鲜乳正分别送往广州及省外的检测机构进行检测。本次监测采取不发通知、不打招呼、不听汇报,直奔现场的方式,选取凌晨3时~6时养殖场挤奶和生鲜乳收购站生鲜乳交售集中时段进行抽样,现场共抽取75批次生鲜乳,分别送往广东省兽药与饲料监察总所、湖南省兽药饲料监察所和广州市农产品质量安全监督所检测。检测项目包括蛋白质和脂肪含量、三聚氰胺、皮革水解蛋白、黄曲霉毒素M1、碱类物质、细菌总数、重金属和兽药残留物等。经查,广州的生鲜乳收购站和奶牛养殖场能按照相关制度及操作规程执行,生鲜乳收购许可证、准运证、生鲜乳交接单齐全,未发现掺杂使假等现象。另外,样品的检测工作正在进行中。(记者叶卡斯)。

国家食药监总局副局长郭文奇此前在发布会上提到2017年抽检计划,他说,国家、省、市、县四级靶向重点各有侧重,特别是加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关的餐饮食品的抽检力度和频次。远离瘦肉精、罂粟壳——重点治理危害食品安全的“潜规则”违法使用瘦肉精、火锅底料里添加罂粟壳、超限量使用食品添加剂……诸如此类违法行为已多次被媒体曝光。通常所说的“瘦肉精”是指克伦特罗。据北京市食药监局官网消息,克伦特罗属于β-受体激动剂类药物,具有促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积,提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率的作用。

潘显政:谢谢你的提问。关于你提到的养殖环节抗生素监测问题,农业部高度重视,我们坚持“产管”结合,标本兼治,推出监管的硬措施,打好整治的“组合拳”,深入推进兽用抗生素的综合治理。主要从四个方面入手:潘显政:一是严控准入关口。就是把好准入关,坚持“四个不批准”,就是不批准人用重要抗生素作为兽药生产使用,不批准用于促生长的抗生素用于兽药生产使用,不批准易蓄积残留超标的抗生素作为兽药生产使用,不批准易产生交叉耐药性的抗生素作为兽药生产使用。

摄影家 佛马 于尧

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